Zeytinyağlı Taze Fasulye (Su Koymadan Kavurmadan Çok Ama Çok Daha Lezzetli)

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Su Koymadan Kavurmadan Çok Ama Çok Daha Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram taze fasulye
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet küp şeker
• Tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye (Su Koymadan Kavurmadan Çok Ama Çok Daha Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzülmeye bırakın.
2. Uzunlamasına ikiye bölün, sonra da eşit parçalara bölün.
3. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
4. Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın.
5. Üzerine taze fasulyeyi ekleyin. Ardından domates, sarımsak, tuz ve şekeri ekleyin.
6. Zeytinyağını ilave edin.
7. Pişirme kağıdını ıslatıp sıkarak malzemelerin üzerini kapatın.
8. Tencerenin kapağını kapatarak ocağın orta gözüne alın.
9. En kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Arada kontrol ederek 1-2 kez yemeği yavaşça karıştırın. Pişme kıvamını kontrol edin. Gerekirse azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz.
10. Oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz. 1 gece buzdolabında dinlendirirseniz tadına doyum olmaz.Afiyet olsun.