Zeytinyağlı Paprika Salçali Bulgur Pilavı

Zeytinyağlı Paprika Salçali Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlik bulgur
• 1 yemek kaşığı paprika salçasi
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su
• Arzuya göre (tavuk suyu veya et suyu da olur)

Hazırlanışı

1. Tencereye yağı koyalım rendelenmiş soğanı sarımsağı koyalım 1 dk kavuralım, sonra salçayı ilave edelim bir dk kavuralım. Tuz, baharat serpelim karıştıralım suyu verelim bir karıştıralım.
2. Yıkadığımız bulguru ilave edelim karıştıralım fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun yanında arzuya göre cacıkla çok nefis oluyor.