Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek - Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek

Japonun Renkli Mutfağı 38 Takipçi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı un

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Susam

İç harcı için;

500 gr ıspanak
1 dilim beyaz peynir
1 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı için soğanı minik minik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Yıkayıp doğradığınız ıspanağı ve tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
Ateşten alıp ufaladığınız peyniri ekleyin ve karıştırın.
1 su bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı unu derin bir kasede krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yufkanın birini tezgaha yayın.
Yağlı unlu karışımın 1/4′ünü yufkanın üzerine yayın ve fırça yardımıyla her yanına sürün.
Bir yufka daha alıp üzerine serin.
Aynı miktar yağlı karışımı üzerine sürün.
Yufkayı 8 eşit parçaya kesin.
Parçaların uzun taraflarına ıspanaklı harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytinyağlı Ispanaklı Böğrek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra