Soğan ve sarımsak beraberce doğrayıcıdan geçirilir. Zeytinyağı bir tavanın içine alınır. Soğan ve sarımsak da tavaya eklenir. Pembeleşmesine yakın rendelenmiş havuç, nane, tuz eklenir. Havuçlar da biraz ölünce altı kapatılır. Ayrı bir kapta pirinç, rendelenmiş domates, ince kıyılmış maydanoz, sıvı yağ ve biber salçası karıştırılır. Bu karışıma tavadaki karışım eklenir, karıştırılır. Hazırlanan iç harç dolmalık biberlere paylaştırılır. Dilimlenmiş domatesler biberlerin üzerine kapatılır. (İçine doğru yerleştirin.) Pirinçler şişeceği için biberler çok fazla doldurulmamalıdır. Biberler tencereye dizildikten sonra biberlerin yarısından biraz daha az seviyeye kadar su eklenir. 30- 40 dakika içerisinde pişecektir. Havuç bu yemeğe harika bir tat veriyor. Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.