Zeytinyağı Kereviz

Zeytinyağı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kereviz
• 1 kase bezelye
• 1 tane büyük havuç
• 1 tane büyük portakal
• 1 tane kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane limon
• 1 tatlı kaşığı un (Silme)
• 1 tane küp şeker
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Zeytinyağı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizi dilim dilim doğrayıp, limonlu suya aldım.
2. Soğanı piyazlık, havucu küp küp doğrayıp, hazırladım.
3. Tencereye çok az zeytinyağı ekleyip soğanı ve sarımsağı hafifçe soteledim.
4. Üzerine kereviz, havuç, bezelye, 1 tane küp şeker, portakal suyu, yarım limon suyu, karabiber ve tuz ekledim.
5. 1 tatlı kaşığı unu yarım su bardağı su ile açtım, onu da ilave edip, kısık ateşte yavaş yavaş pişirdim.
6. Ilıdıktan sonra dereotu ve zeytinyağı ile servis yaptım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🖐🌸