Yumuşacık Pandispanyası Ve Nefis Kremasıyla Güveç Kabında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası için
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 2 parmak eksik ıspanak (rondodan geçirilmiş sadece yaprakları olucak)
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Muhallebi için
5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı krem şanti
Yumuşacık Pandispanyası Ve Nefis Kremasıyla Güveç Kabında Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak muhallebi için kremşanti ve vanilya dışında tüm malzemeleri tencereye alalım iyice çırpılır.
Ocakta orta ateşte pişirilir pişen kremaya vanilya eklenir ve genişçe bir borcama alınır ve üzerine streç temas edecek şekilde kapatılıp iyice soğumaya bırakılır.
Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpılır ardından diğer sıvı malzemeler sırasıyla eklenir.
Un kabartma tozu elenerek eklenir spatulayla karıştırılır güveç kablar bir fırça yardımıyla katı yağ ile yağlanır. Ve hepsine eşit şekilde bölüştürülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece ayarda 25 dk kadar kontrollü pişirilir.
Pişen kekler ılıyınca nazikçe çıkartıp her bir keki 3 eşit ince parçaya bölelim.
Soğuyan kremayı derince bir kaseye alınır ve kremşantiyi ekleyip 5 dk çırpalım.
Kek üzerine krema, kek üzerine krema şeklinde 3 kat aynı şekilde yapıyoruz.
En son üzerine kek parçalarından kalanları ufalanır.
İnce kestiğim için fazladan artan keki pastanın üzerine ufalıyoruz.
En az dolapta 3 saat dinlendirip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊 deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olucam 🤍 tarifle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz ❤️.