https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-doyurucu-anne-koftesi-tam-olcu/
Kızartmak için:
Köfte bizim aile için çok önemli, sofraya koyuldu mu kaç kilo olduğu önemli değil kapışılır ve 5 dk sürmeden izi bile kalmaz. Durum böyle olunca küçük üyemizin de bu kadar köfte sevmesi şaşırtıcı olmadı bizim için.
Ee her annenin bir köfte tarifi vardır ben de kendi tarifimi bir kaç denemenin ardından oturtturdum. Lezzette şaşmayan bu tarifte içindeki ekmek hem bereketli olmasını sağlıyor hemde etin o keskin kokusunu kırıyor, neyin içine girse lezzet veren patates ise yumuşacık olmasını sağlıyor.
Büyükçe bir kaba kıymayı koyalım, üzerine bayat ekmeğimizi, soğanımızı, sarımsağımızı ve kabuğunu soyduğunuz patateslerimizi rendeleyelim. Sonra yumurtamızı kırıp, salça ve tuz dahil tüm baharatları ekleyelim. Benim kıymam biraz az yağlıydı birde içinde ekmek ve patates de olduğu için rahat harmanlansın diye 1 yemek kaşığı da sıvı yağ ekledim. Tüm malzemelerini eklediğimiz köftemizi tüm malzemeler iyice harmanlanasıya kadar yoğuruyoruz. 5 dk dinlendirdikten sonra istediğimiz boyutta köftelerimizi yuvarlayıp hafif yassı şekillendirip kızgın yağda iki tarafı da kızaracak şekilde pişiriyoruz.
Zevkinize göre yanına hazırladığınız farklı yiyeceklerde ekleyebilirsiniz.
Ben oğlum sevdiği için makarna ve patates kızartmasıyla birlikte hazırladım, hatta yanına biber ve patlıcan kızartması da koydum belki yer diye ama sanırım henüz erken bunlarla tanışması için, tabakta bir tek onlar kaldı. 😯😉
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…
Tavuk bonfile nedir? Kemiksiz tavuk göğsünden genişçe parçalar kesilerek hazırlanan beyaz ete bonfile tavuk veya…
Doğa Yürüyüşü Yaparken En İyi Ne Yenir? Doğa yürüyüşü, şehirden uzak yeşil alanlarda yapılan ve…
Tostlara, pizzalara, sandviçlere çok yakışan bir lezzeti konu alıyoruz; salamlı tarifler! Sucuk kadar yaygın kullanımı,…
Fasulyenin farklı bir çeşidi olarak geçen barbunya, içerik bakımından öyle zengin bir besin ki bir…
Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…
Düdüklü Tencere Patlaması Korkularına Son! Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü…
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…
Nefis Tarifler İçin Fırın Nasıl Kullanılır? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…
Bulaşık Makinesi Su Alıyor! Mutfakta hijyeni sağlamak için kullanılan pratik yardımcı: Bulaşık makinesi! Bulaşık makinesi,…
Protein Tozu Kilo Alma veya Vermede Etkili Midir? İnsan vücudunun sağlıklı işleyişini sürdürebilmesi için günlük…
Protein Tozu Zararları: Nelere Dikkat Edilmeli? Protein, vücut fonksiyonlarının normal değerlerde işlemesi için gerekli olan…
Buzdolabı Soğutmuyor: Arıza Nedenleri Mutfakların vazgeçilmez beyaz eşyası olan buzdolabı, bazı durumlarda soğutma problemi oluşturabilir.…
Çeşitlerine Göre Kahve Makinesi Temizlik Tüyoları Kahve sevenler için pratik ve işlevsel bir ürün olan…
En İyi Protein Tozu Markaları ve Ürün Özellikleri Protein tozu, yüksek protein içeriğine sahip olan…
Semaver Yakma & Çay Demleme Tüyoları Çay içmeyi seven bir toplum olarak biz Türkler için…
Yanmış, Sararmış Çelik Tencere Parlatma Yöntemleri Çelik tencereler yüksek ısıya karşı dayanıklı yapıya sahip olduğundan,…
Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…
Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…
En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
evet yazim yanlisi olmus tesekkurler uyardiginiz icin
Tarifte bir yanlışlık olmuş sanırım. iletisime bildirseniz düzeltirler. 3/2 bir tam ekmekten daha fazla demektir. Eğer o 2/3 ise o da yarım ekmekten fazla anlamina gelir. Eğer ölçü yarım ekmekten az ise 1/3 olur. yani hemen hemen bir ekmeği 3e bölüp 1 parçasını katarsiniz. elinize sağlık iyi gunler.