Yumuşacık Çikolata Soslu Kek

Yumuşacık Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Çikolatalı sos için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2.5-3 yemek kaşığı kakao
• Ben 3 adet küçük 25 kuruş olan çikolatalardan kattım

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Yumuşacık Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhamaaa yumuşak mı yumuşak güzel bir burownie tadında ıslak kek süper şiddetle tavsiye ederim. 😊😊
İlk önce yumurta ve şekeri 3-5 dakika çırpalım. Sonra sıvı yağ ve sütümüzü ekleyip çırpmaya devam edin. Sonra kakao karbartma tozu vanilyayı sonrada unu eleyerek kontrollü ekleyelim ve yağladığımız fırın kabımıza ekleyelim. Önceden ısıtılmış 170° derece fırında 35-40 dakika pişirelim.
Kekimizi fırına yolculuğa çıkardığımıza göre 😉 bir tencereye şeker, sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca altına kapatalım. Çikolataları ekleyelim. Eritinceye kadar karıştralım. Sosumuzun üzeri kabuk bağlamaması için kek pişene kadar ara ara karıştralım.
Kekimizi kürdan yardımıyla kontrol edip fırından çıkartalım ve 3-5 dakika dinlendirelim. İsteğe göre dilimleyelim ve sosumuzu kekimizin üzerine ekleyelim. Soğuduktan sonra dolaba kaldıralım. 4-5 saat dinlendirin üzerine hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊😊😊