Yumurtalı Zeytinyağlı Dolma

Yumurtalı Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dolmalık biber (küçük tercih edin)
• 2 bardak pirinç
• 1 adet kuru soğan (küçük ise 2 adet)
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane (varsa taze nane)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yumurtalı Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar huzur içinde mutlu günler geçirmeniz dileği ile size bugün ilk yediğimde hoşuma giden yumurtalı dolma tarifi vereceğim çok kolay ve lezzetli denemenizi tavsiye ederim.
İlk önce pirinçimizi ılık su ile ıslatılalım. Sonra biberlerimizi açıp yıkayalım .Sivri uçlu bir bıçak ile ikişer delik açalım.
Pirinçimizi yıkayıp suyunu süzelim bütün malzemeleri ince ince doğrayıp çiğ olarak pirince ilave edelim .İyice yoğurun .Biberlerimizi dolduralım. Tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine zeytinyağı gezdirip dolmalar ile aynı seviyede sıcak su koyup kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin yinede kontrol edin pişip pişmediğini sonra 15 dk 180° fırına da koyabilirsiniz daha güzel oluyor. Fırına koymadan da oluyor tercihe kalmış. Afiyet Olsun👍👍👍