- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Her ne kadar glütensiz beslenmeye başlasam da, insanın canı mis gibi Ramazan pidesi istiyor işte. Ben de kendimce glütensiz bir ramazan pidesi yapmaya çalıştım. İyi ki de yapmışım nasıl güzel, nasıl lezzetli oldu anlatamam. Az da olsa pastahane pidesine benzese de bu tarif lezzeti ile on numara beş yıldız oldu.
Her ne kadar glütensiz beslenmeye başlasam da, insanın canı mis gibi Ramazan pidesi istiyor işte. Ben de kendimce glütensiz bir ramazan pidesi yapmaya çalıştım. İyi ki de yapmışım nasıl güzel, nasıl lezzetli oldu anlatamam. Az da olsa pastahane pidesine benzese de bu tarif lezzeti ile on numara beş yıldız oldu.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-ramazan-pidesi-glutensiz/
Yumurtalı Ramazan Pidesi (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tam yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi kreması (kolay bulunan yemeklik krema da olur)
- 1 su bardağı kinoa unu
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1 çorba kaşığı karnıyarık otu (bu malzemenin alternatifi yok maalesef, glütensiz unlarla yapılan hamuru toparlıyor ve pufidiklik veriyor)
- 1 çorba kaşığı elma suyu konsantresi (hurma püresi, dut kurusu tozu, hurma özü, keçiboynuzu özü de olur. pekmez olmaz)
- 1 çay kaşığı 2-3 damla limonla köpürtülmüş karbonat
- 1 su bardağı şekersiz ılık badem sütü
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Üzerine serpmek için ;
- Çörek otu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.