Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet küp küp doğanmış patates
• 6 yumurta yumurta
• Sıvı yağ
• Tuz

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler sıvı yağda yeteri kadar kızartılır. Kızaran patateslerin üzerine yumurtalar dikkatlice kırılır. Üzerine tuz ekilir. Tavanın kapağı kapatılır. Yumurtalar pişene kadar kapak açılmaz. Afiyet olsun. Üzerine isteğe göre pul biber serpilir.