Tepsiye bulguru koyup üzerine 1 çay bardağı suyu gezdirin. Karıştırıp 15 dk kadar üzeri kapalı şekilde bekletin. Bekleyen bulgura 1 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon ve karabiber ,1 demet ince doğranmış maydanoz yemeklik doğranmış soğan ,(arzu ederseniz yeşil soğanla da olur) ve tuzu ilave edip elinizle iyice yoğurun. Bu arada yumurtaları çırpın tavada margarini eritip yumurtaları kısık ateşte omlet şeklinde pişirin. Pişen yumurtaları bulgurlu karışıma ekleyerek 5 dk daha yoğurun sıcak yada soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.