Bir kaba yulaf, yoğurt, yumurta, baharat, tuz ve kabartma tozunu alıyoruz.
Üzerine küçük doğranmış domates, minik minik doğranmış kapya biberi, çekirdeğinden ayrılmış dörde bölünmüş zeytin, ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz (biraz cıvık bir hamur oluyor pişince toparlanıyor).