- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-gaziantep-tava-tarifi/
Yöresel Gaziantep Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram koyun veya kuzu kuşbaşı
- 4 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 2 baş soğan
- 5 adet sivri biber
- 8 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tepeleme salça
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Sağlığınıza göre tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.