Bu aşamada yarım çay kaşığı kadar karabiberde ekleyelim.
Sıvı yağımızı ısıtıp haspir veya nane ile kavurup yemeğimizin üzerine dökelim.
Tencerenin ağzını sıcakken kapatmayalım ki ekşimesin.
Afiyet olsun.
Not; eğer parça et ile yapacaksanız eti doğrayıp az sıvı yağ ile hafif kavurup tuz atıp sıcak su ekleyip eti pişirelim. Pişen etin üzerine patatesleri ekleyip pişirelim. Yemeğin miktarını kişi sayısına göre malzemeleri artırıp eksilterek yapabilirsiniz.