Bir kabın içine yumurtayı kırın ve yoğurdu karbonatı sıvı yağı ekleyin ve unu ekleyin iyice karıştırın ve yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi kıvamında olunca bezelere ayırın. Sonra oklava yardımı ile bezeleri açın ve istediğiniz şekilde kesin ve tavaya sıvı yağ ekleyin ve yağ kızınca hamurları tavada pişirin. .