Yeşil Soğanlı Börek

Yeşil Soğanlı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sos için:

• 2 kepçe yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ tereyağ karışımı
• 1 çay bardağı maden suyu

İç için:

• Yağlı peynir
• Yeşil soğan

Yeşil Soğanlı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları ikiye keserek 6 parça elde edin.
2. Sos malzemelerini karıştırıp her bir parçayı fırçayla iyice soslayın.
3. Yufkanın düz kenarına peynir koyup rulo yapın.
4. Yuvarlak bir tepside iç içe döndürerek yuvarlayın.
5. Bu şekilde 6 parçayı bitirin.
6. Kalan sosu her yerine gezdirerek dökün.
7. Yarım saat beklettikten sonra 180 derece altı üstü kızarana kadar pişirin.
8. Yeşil soğan ve peynir müthiş yakışıyor tavsiye ederim 🌱💓