Yeşil Mercimekli Nohutlu Meze - Nefis Yemek Tarifleri

Sibel Yüceekin 153 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yeşil Mercimekli Nohutlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
1 kase maydanoz
500 gram süzme yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz, karabiber

Üzeri için:

1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
1/2 (yarım) çay bardağı su
1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Yeşil Mercimekli Nohutlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yeşil mercimek ve arpa şehriye ayrı tencerelerde yumuşayana dek kaynatılır.
Suyu süzülür ve soğumaya alınır.
Maydanoz ince kıyılır, sarımsaklar rendelenir.
Bütün malzemeler uygun bir kase içerisine alınır.
Üzerine yoğurt, tuz ve karabiber eklenir. Güzelce karıştırılır ve kenara alınır.
Üzeri için soğanı iri doğranır.
Uygun bir tavaya zeytinyağ dökülür.
Kızdığında soğan eklenir ve 2 dk sotelenir.
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edilir. Nohutu ve baharatları ekleyerek karıştırılır.
Üzerine su eklenir ve çekene kadar karıştırarak pişirilir.
Yoğurtlu meze servis tabağa alınır üstüne nohut eklenir.

Yeşil Mercimekli Nohutlu Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.