Yeşil Mercimek Piyazı

Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı haşlanmış mercimek ( 250 ml )
• 2 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 1 çeyrek maydanoz
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

1. Soğanları ay şeklinde, domatesleri kup şeklinde ve maydanozu doğrayınız.
2. Haşlanmış soğuk mercimekle harmanlayınız.
3. Servis sırasında tuz, yağ ve nar ekşisi ekleyiniz. Afiyet olsun! :).