Yeni Nesil İmam Bayıldı

Yeni Nesil İmam Bayıldı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patlıcan
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz

Yeni Nesil İmam Bayıldı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patlıcanı dikine 3 e bölelim fırça ile zeytin yağı sürelim her iki tarafınada tuz atalım ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
2. Soğanı doğrayıp, tencereye alalım zeytinyağ ekleyip kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine rende domates veya domates sos ekleyelim biraz daha pişsin ocağı kapatalım.
3. Patlıcanları alalım ve soğanlı sostan patlıcanın üzerine kaşıkla koyalım üstüne tekrar patlıcan dilimi koyalım tekrar sos, tekrar dilim 3 dilim patlıcan 3 kat soğanlı sos sıcak fırında bekletiyorum. Afiyet olsun.