Yedikçe Yemek İsteyeceğiniz Soslu Patates

Yedikçe Yemek İsteyeceğiniz Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 500 gram yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu

Yedikçe Yemek İsteyeceğiniz Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz,.
2. Tavaya alıyoruz üzerini geçecek kadar su koyup ocakta yumuşayıncaya kadar pişiriyor.
3. Patatesler piştiğinde suyunu süzüyoruz.
4. Patatesleri uygun geniş bir kabın içine alıyoruz.Buzdolabında bekletirseniz daha güzel olacaktır tadı.
5. Sosun hazırlanışı.Mayonezi, yoğurt’u ve 1 dış sarımsağı ezdikten sonra uygun bir kaba alıyoruz.
6. Üzerine damak tatınız’a göre tuzu ilave ediniz.
7. Patates’ in üzerine yoğurt’u döküyoruz.
8. Biraz karıştırıyoruz. Patates le yoğurt’un buluşmasını sağlıyoruz.
9. Servis tabağına ayırıyoruz.
10. Zeytinyağını ve kırmızı biberi ocakta kızdırıp patatesin üzerinde gezdiriyoruz.
11. İnce doğranmış dereotunu üzerine serpiştiriyoruz.
12. Soğuk servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.