- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yataganlidan-orjinal-pogaca-tarifi/
Yatağanlıdan Orjinal Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
2 tatli kaşığı instant maya yeterli olur mayayi sıvılarla iyice karıştırıp 5 dk kadar bekletin daha sonra unu azar azar ekleyin bir taraftanda yoğurun ele yapismayan oldukca yumusak bir hamur oldugunda un eklemeyi bırakın hamur kabının üzerini örtüp 30 40 dk kadar dinlendirin daha sonra pogacaya sekil verip 30 40 dk daha mayalandirin ve pişirin.
umarım yeteri kadar aciklayici olmuşumdur kolay gelsin sevgiler…
Kaldigim yerde yas maya bulunmuyor, acaba takriben ne kadar un aliyor ona gore baska mayayi ayarliyabilirim?
Rüveyda Hanım tarifiniz muhteşem.bugün yaptım çook güzel yumuşacık oldu. çok teşekkürler tarifi paylaştığınız için.deneyecek olan arkadaşlar hiç tereddüt etmesinler.biz bayıldık :)
tesekkurler yorumunuz icin özlem hanim ellerinize saglik sevgiler :)
sizede selamlar zeynep hanim cok memnun oldum:) karatayda oturuyorm
Konya da nerde oturuyorsunuz Rüveyda hanım
Aynen bende konyalıyım acaba mı dedim
Selamlar hemşerim
:))
sizede selamlar zeynep hanim cok memnun oldum karatayda oturuyorum :)
Yatağanlı derken?
ben konyaliym zeynep hanim burada ünlü bir pastanenin adi dogan yataganli
Bir konyalı olarak bayburttan selamlar
sizede cokca sevgiler gonderiyoruz betul hanim :))
gercekten guzel görünüyor elinize sağlık. icine peynirli bi harc koysak olur mu acaba
tabii sizin tercihinize kalmis :)