Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Asma yaprağı(ne kadar saracaksanız)
Pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Karabiber
Pul biber
Toz biber
Nane
1 tutam dere otu
1 tutam maydanoz
Zeytin yağı

Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce suyu kaynatıyoruz yaprakların üzerine döküyoruz, yarım saat kadar kaynar suda bekletiyoruz. O beklerken bizde içimizi hazırlayalım. Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz. Yıkadığımız pirinci ekliyoruz sonra limon suyunu, nar ekşisini, baharatları, salçayı ve bolca zeytin yağını ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Sonra yumuşayan yapraklarımızı sarmaya başlıyoruz. Sardıktan sonra düdüklü tencereye sıkıca diziyoruz ki açılmasın. Üzerine zeytin yağını döküyoruz, üzerini geçmeyecek şekilde su ilave edip kapağını kapatıyoruz. Benim düdüklü tenceremde fazla suya ihtiyaç olmuyor siz tencerenize göre ekleyin. Pişme süresini de ona göre ayarlayın. Afiyet olsun.

Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.