Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo salamura yaprak
• 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı (sıvı yağ da olur)
• 2.5 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• karabiber
• tuz
• limon

Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak içini hazırlayalım tencerimize yağımızı koyalım soğan ve sarımsağı ekleyelim kavuralım ardından yıkadığımız pirinçleri ilave edip iyice kavuralım.
2. Daha sonra salça ve baharatları ilave edip biraz daha kavuralım üstünü geçecek şekilde sıcak su koyup suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Suyunu çekince ocaktan alıp sarabilirsiniz.
4. Sardığımız sarmaları tencereye dizelim salçalı sıcak su yapıp sarmaların üstünü geçecek şekilde su ilave edelim.
5. Pişmeye yakın zeytinyağı gezdirelim bu şekilde de biraz kaynatalım. Afiyet olsun ♥️.