Yalancı Yaş Pasta

Yalancı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 türk kahvesi fincanı su
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı kakao (Ben kakaonun acı tadını sevmiyorum 1 yemek kaşığı pudra şekeri katıyorum içine)
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• Hazır pakmaya pasta kreması
• 2 yemek kaşığı kakao

Arasına;

• 1 adet muz yada istediğiniz meyve
• 1 bardak şekerli süt

Yalancı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri mikserle iyice çırpıyorum köpük köpük olana kadar su ve yağı miksere alıp, çırpma işlemine devam ediyorum. Vanilya ,kabartma tozu un, nişastayı ekleyip, en düşük ayarda bir kaç dakika çırpıyorum.
2. Kelepçeli kalıbın altına yağlı pişirme kağıdı seriyorum yanlarını da yağlıyoruz (Yağlı kağıtta koyabilirsiniz ) kek hamurunu kalıba döküyorum.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirdim. Keki kenara aldım kalıptan çıkardım soğumasını bekledim o arada pasta kremasını tarif edildiği şekilde hazırladım, muzu dilimledim ,şekerli süt hazırladım.
4. Soğuduktan sonra keskin bir bıçakla ikiye böldüm kelepçeli kalıba koydum tabanını üstüne şekerli sütten yemek kaşığı yardımı ile döktüm. Krema sürdüm kremanın üstüne muzu dizdim kekin diğer parçasını üstüne kapattım.
5. Şekerli sütten yemek kaşığı ile gezdirdim krema sürdüm spatulam olmadığı için kremayı pürüzsüz süremedim, üzerini de pasta süsü ile süsledim. Deneyeceklere afiyet olsun. 💐