Öncelikle tenceremizde yarım paket margarinimizi eritiyoruz.
zerine 1 su bardağı unumuzu ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz. ( unumuzun renginin değişmemesine dikkat edelim. ) kavrulan unumuzun üstüne sütümüzü ve şekerimizi ilave ederek devamlı karıştırarak pişirmeye devam edelim. Tatlımız koyulaşıp göz göz oluncaya kadar ( yaklaşık 7 dakika kadar ).
Pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekliyoruz. Tatlımızı mikserle 9-10 dakika kadar çırpıyoruz.
Hazır olan tatlımızı ıslatılmış borcam tepsiye döküp soğumaya bırakıyoruz. 4-5 saat buzdolabında bekleyen tatlımız servise hazır. ( 1 gün önceden yapılırsa daha iyi olur. ) tatlımızı dilimleyerek istediğimiz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😃😃😃.