Tavuğu yıkayıp tuzluyoruz. Bu aşamada İstediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Teflon tencereye koyup, kısık ateşte 1 saat kadar ağzı kapalı olarak pişiriyoruz. Ara sıra suyunu çekip çekmediğini kontrol ediyoruz. Suyunu çekince yağını salıp kızarıyor. Kızaran tarafı çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Yani hem susuz hem de yağsız olarak tavuğu pişirmiş oluyoruz.Pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne ve taze olmasına bağlı olarak değişebilir.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.