Volkanik Kurabiye

Volkanik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)

Volkanik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bu malzemelerden hamur yoğrulur, ceviz kadar parçalar koparılıp yuvarlanır ve meyve bıçağı ile 8 kesik atılır yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralanır pembeleşinceye kadar pişirilir, soğuduktan sonra ortasından çikolata sosu dökülür, bıçak ile çok derin kesmeyin, pişince çok ayrılır hafif dokunuşlarla kesin ki çikolata sosunu dökünce güzel yayılsın, 8 kesik dedim ama ilk artı işareti sonra tekrar kesip şekli veriyoruz ,afiyet olsun.