Vişneli Et Kavurma

Vişneli Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yağsız kuşbaşı et
• 300 gram çekirdeği çıkarılmış vişne
• 4 adet orta boy soğan
• Yağ
• Tuz

Vişneli Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. İşe etleri yıkamakla başlayalım.
2. Daha sonra üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar kaynatın.
3. Suyunu çekince uzun uzun doğranmış soğan ve zevke göre yağ ilave edin kavurun. Soğanlar iyice olsun.
4. En son tuzunu ve vişnesini ekleyin.
5. Vişne de suyunu tam çekmeli.

Yanında pilav,bulgur ve şaire yapa bilirsiniz.

Ben sade pilav yaptım. Çok lezzetli.

Eti kuzu ve ya dana olarak hatta tavukla da yapa bilirsiniz. Ama köy tavuğuyla güzel olur.