Vişne Ve Çilekli Soğuk Tatlı

Vişne Ve Çilekli Soğuk Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri sos için;

• 1 kase vişne
• 2 bardak vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım kase çilek
• Kedidili bisküvi (Tabana)

Vişne Ve Çilekli Soğuk Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağ hariç bütün malzemeler eklenip pişirilir.
2. Pişen muhallebi ocaktan alınır ve tereyağ eklenerek çırpılır.
3. Borcamın tabanına süt ile ıslattığımız kedidili dizilir.
4. Üzerine muhallebi dökülür.
5. Tencereye sos için malzemeler eklenerek pişirilir.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine pişen sos dökülür. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :).