Vişne Soslu Muhallebi

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krema (100 ml)

Sosu için;

• 1 kase vişne (300 gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su

Vişne Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç verilen malzemeleri karıştırarak pişirelim.
2. Ardından vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Muhallebi biraz ılıyınca kremayı ekleyip karıştıralım ve kup ya da kaselere paylaştıralım.
4. Vişne sosu için vişneleri ve diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Kaynayıp kıvam alınca bir kaç dakika daha pişirelim ve onu da muhallebilerin üzerine paylaştıralım.
5. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. Ardından buzdolabına kaldırıp en az üç saat bekletelim. Afiyet olsun.