Vişne Reçeli

Vişne Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg vişne
• 2.5 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı ucuyla limon tuzu

Vişne Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişneleri yıkayalım ve çekirdeğini bir pipet yardımıyla veya herhangi bişeyle çıkartalım.
2. Uygun tencereye ekleyelim.
3. Üzerine şekeri ekleyelim. 1 gece veya 5-6saat bekliyelim.
4. Sulandıktan sonra ocağa alalım orta ateşde kaynamaya bırakalım.
5. Kaynadıktan sonra kısık ateşde 30 dakika kadar kaynatalım.
6. Beyaz köpükler olursa kaşık yardımı ile alalım.
7. Limon tuzu ekleyip 5 dakika daha kaynatalım.
8. Sonra altını kapatalım. İsterseniz sıcakken kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatabilirsiniz.