Üzümlü Top Kek

Üzümlü Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket margarin yada yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzümlü Top Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çırpma kabına toz şeker ve yumurtayı alıyoruz ve mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz. Sütü ve eklemek istediğimiz yağ çeşidini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından unu, kabartma tozunu, kuru üzümü ve en son kabartma tozunu ilave edip biraz karıştırıyoruz. Dilediğimiz kek kalıbına hamurumuzu boşaltıyoruz. Ben yağlayarak küçük kek kağıtlarından kullandım. Kek karışımını top kek kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak ölçüde paylaştırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun…