Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayayım.
2. 3 su bardağı su ,1 su bardağı şekeri hazırlayın, küçük tencereye suyu şekeri dökün ve ocağa koyun.
3. Şeker eridikten sonra 5 dk daha ocakta tutun, altını kapatın soğusun.
4. Helvası için tavaya tereyağı ,sıvıyağı, un, irmik koyun, sürekli karıştırın.
5. Rengi kahverengi olana kadar kavrulan irmiklere ılık şerbeti yavaşça ekleyin karıştırın ,yavaş yavaş şerbeti çektikten sonra altını kapatın ,5dk daha yavaşça karıştırın, kaselere koyun.Afiyet olsun.