Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurtanın akı (Sarısı üstüne sürülecek)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki margarini, yoğurt,toz şeker,tuz,yumurta akını ekleyerek karıştıralım.
2. Sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
3. Hamurumuzu toparladıktan sonra hamurumuzu açalım (istediğini şekli verebilirsiniz).
4. Şekil verdiğimiz hamurumuzu pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiştirelim.
6. Önceden 190°c’de ısıttığımız fırında kurabiyelerimizi pişirelim.
7. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.