Transfer Çizim Deniz Kızı Pasta Yapımı Videolu

Transfer Çizim Deniz Kızı Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Krema için:

2.5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

100 gram tereyağı

1 paket toz krem şanti

1 paket krema (Kıvama göre)

2 paket hazır pandispanya

Arasına:

1 su bardağı çekilmiş fındık

1 su bardağı dondurulmuş frambuaz

Üzerine Buttercream İçin:

200 gr oda sıcaklığında tereyağı

330 gr pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya aroması

(Kırmızı,sarı,yeşil,siyah,mavi gıda boyası)

Kaplamak için:

2 paket krema

2 paket krem şanti

Pembe ve mavi gıda boyası

Transfer Çizim Deniz Kızı Pasta Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krema için: tereyağı, krem şanti ve krema hariç bütün malzemeyi tencereye alalım ve çırpma teliyle katıştıralım.
Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıp kıvam almasını bekleyelim, kıvam alan koyulaşan kremamızın içine tereyağını ekleyelim ve ocağın altını kapatalım sürekli karıştırarak eritelim.
Daha sonra üzerini tamamen streç film ile kapatalım.
1 gece dolapta dinlendirelim vaktiniz yoksa en az 5 saat dinlendirelim.
Dinlenen kremayı mikserle çırpalım.
Ardından içerisine krema ve krem şantiyi ekleyelim çırpalım. İstenilen kıvama gelince sıkma torbasına alalım.
Buttercream için: Tereyağını mikserle 1 2 dakika çırpalım, ardından içine pudra şekerini azar azar ekleyerek çırpmaya devam edelim ve vanilya özü ekleyelim çırpalım.
Daha sonra renklendirelim. Ben deniz kızı resmi yaptım onu bi kağıda çizdim ve üzerine yağlı kağıt koyarak yapıştıralım.
Hazırladığımız buttercreamler ile renge göre videodaki gibi çizelim. Buzlukta donduralım en az 2 saat. Bu arada pastayı hazırlayalım.
Hazır pandispanyayı sütle ıslatalım ve krema frambuaz fındık koyalım ve kat kat 3 kat yapalım.
En üstüne, krema ve krem şantiyi çırpalım ve tek kat sürelim.
Ardından kalan kremayı da pembe ve mavi olarak renklendirelim.
Streç film serdiğimiz tezgana bi mavi bi kırmızı olacak şekilde kremayı sıkalım ve yuvarlayıp sıkma torbasına koyalım.
Pastanın kenarlarını sıvıyalım.
Üstüne de bi pembe bi mavi krema sıkıp spatulayla yayalım daha sonra deniz efekti vermek için spatulayı kaldırıp indirelim dolapta 1 saat dinlendirelim.
Dolapta dondurduğumuz deniz kızı resmi yapıştıralım.
Yağlı kağıttan çabuk ayrılacaktır. Daha sonra isteğe bağlı süsleyelim afiyet olsun❣️