Tramisu Pasta Enfes Bir Lezzet

Tramisu Pasta Enfes Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Keki; için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne peyniri yoksa koymasanız da olur krema da olur 😊

Keki ıslatmak için ;

• 1 su bardağı sıcak su
• 2 paket üçü bir arada
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Kakao

Tramisu Pasta Enfes Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar mikserle çırpın. İki katına ulaşınca içine vanilya kabartma tozu kakao ve unu ilave edip tekrar karıştırın.
2. Kek harcımız hazır olduktan sonra yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dakika arası pişirin.
3. Kek pişerken muhallebimizi hazırlayalım; tencerenin içine süt, şeker, un ve yumurta sarısını katıp, karıştırın.
4. Ocağın üzerine alıp, koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırın, topaklanmasın dikkat edin.
5. Koyulaşınca ocak’tan alıp içine vanilya ve labneyi katıp, mikserle iyice karıştırın. Muhallebi hazır.
6. Kekimiz fırından çıktı, kalıbından çıkartıp, soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün, kalıbımızı yıkayıp, kurulayın servis tabağının üzerine bırakın.
8. Keki ıslatmak için su, kahve ve şekeri karıştırın.
9. Kalıbın içine kekin bir parçasını koyup kahveli suyla ıslatın üzerine muhallebinin yarısını dökün.
10. Diğer kek parçasını da üzerine koyun ve kahveli suyla ıslatın. Kalan muhallebiyi üzerine döküp, buzdolabına alın. Bir gece dinlendirin yoksa 3. 4 saat yeterli oluyor.
11. Kakaoyu servis yapmadan önce üzerine serpin, daha sonra kalıbından çıkartıp, servis yapabilirsiniz 😍

Afiyet olsun☺️.