Tost Ekmeğinde Menemenli Pizzalı Tost

Tost Ekmeğinde Menemenli Pizzalı Tost Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tost ekmek
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 paket aç-bitir salam veya sucuk
• 4 adet yumurta
• 1 küçük kase kaşar peyniri rendesi
• 2-3 dal taze soğan
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağ

Tost Ekmeğinde Menemenli Pizzalı Tost Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tost ekmeğinin içini keselim resimde gösterdim gibi. Ayrı tavada tereyağı eritip küçük doğranmış yeşil biberi ve küp doğranmış domatesleri soteleyelim, tuzu biberini ilave edelim.
2. Sonradan küp küp doğranmış salam veya sucuk ilave edip 1-2 çevirip altını kapatalım. Ayrı kapta 4 adet yumurtayı kaşar peyniri rendesi ve doğranmış taze soğanları ile çırpalım, tuzunu biberini de ilave etmeye unutmayın.
3. Tavada tereyağı eritip kesilmiş tost ekmek kareleri dizip içine birer yemek kaşığı menemen harcından koyup üzerine örtecek kadar yumurtalı harcından dökün.
4. Kalan kare ekmek ile kapatıp üstünü elimizle bastıralım. Sonradan spatula yardımı ile ters çevirelim, yani arkalı önlü kızartalım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗.