Top Top Köfteler
Top Top Köfteler Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 1 soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Top Top Köfteler Tarifi'nin Yapılışı
Kıymanın içine 1 soğan rendelenir, maydanoz küçük küçük doğranır, sonra salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yumurta ve baharatlar katılıp karıştırılır. Küçük parçalar kopartılarak yuvarlanır, sonra çöp işlere dizilip 200 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
