Top Kek Tarifi
Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kadar un
Top Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Çırpma kabımızın içerisinde yumurta ve şeker çırpılır.
- Ardından diğer malzemeler eklenerek iyice çırpılır ve kağıt kek kalıplarına bölüştürülür.
- 180 derecede pişirilir.
Afiyet olsun.
Top kek tarifi püf noktaları
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Hamurunuzun içerisine isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Kekinizin içerisine fındık, ceviz gibi kuru yemişlerde ekleyebilirsiniz.
- Kağıt kek kalıplarınızın içerisine yağlamanıza gerek yoktur.
- Kek kalıplarınızı çok fazla doldurmamalı, kabarma payı da bırakmalısınız.
- Eğer metal muffin kalıbınız varsa kağıt kek kalıplarınızı onun içerisine koyarak pişirebilirsiniz. Bu şekilde keklerinizin yayılmasını da önlemiş olursunuz. Eğer yok ise ve kağıt kalıplarınız ince ise 2 taneyi içe içe geçirip o şekilde de kullanabilir veya kekinizi karton muffin kalıplara dökerek pişirebilirsiniz.
Top kek kaç kalori?
- 1 adet top kek yaklaşık olarak 270 kaloriye denk gelmektedir.
