2 yemek kaşığı Granül kahve( ben nescafe kullandım)
1. 5 bardak su
Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
Keki için yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Diğer malzemeler de eklenerek çırpılır.
Ben kelepçeli kalıpta yaptım orta boy dikdörgen borcama da yapılabilir.
Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verelim.
Daha sonra kreması için vanilya ve labne dışında diğer malzemeler ocağa alınır ve çırpılır koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.
Koyulaşınca altı kısık şekilde vanilyayı ekleyip biraz daha kaynatalım.
Altını kapatıp bir miktar soğuduktan sonra labneyi ekleyip mikserle çırpalım.
Kekimizi de kürdan kontrolü yaparak fırından alalım yaklaşık 30 dk da oluyor.
Kekimiz soğugunca ortadan ikiye bölelim.
Su ve kahve karışımını alarak kekimizin alt tabanını ıslatalım ve kremamızı dökelim sonra ikinci tabanı da koyup kremamızı ilave edelim ve bu şekilde dolapta dinlendirelim servis ederken üstüne kakao serpelim. Afiyet olsun 😊