![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Teremyağlı Semizotu Yatağında Köfte
Teremyağlı Semizotu Yatağında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram dana kıyma
- 7 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı şişe
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 demet semizotu
Üzeri için;
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı şişe
Hazırlanışı
- Kıymayı teremyağ gurme kaymaklı, yumurta, galeta unu, kimyon, karabiber ve tuz ilave ederek yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyoruz.
- Hazırladığımız köfteleri streçle kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
- 3 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı’yı teflon tavada erittikten sonra köftelerimizi orta ateşte pişiriyoruz.
- Semizotunu yıkıyor ve ayıklıyoruz.
- Sarımsakları soyuyor ve püre haline getiriyoruz.
- Yoğurdu bir kaseye aldıktan sonra semizotu, sarımsak ve biraz tuz ile karıştırıyoruz.
- Pişirdiğimiz köfteleri semizotlu yoğurdun üzerinde kıydığımız maydanozlar ve teremyağ gurme kaymaklı ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir