İç harç için soğanları tencerede kavurup 5 dakika kadar bekletip suyunu süzdüğünüz pirinçleri de ekleyin.
Dolmalık fıstık, kuş üzümü, karabiber, yenibahar, tarçın, kesme şeker ve tuzu da ekledikten sonra sıcak suyu katın ve kısık ateşte beş dakika pişirip ocaktan alın.
Salamura yaprakların içine bu harcı paylaştırıp sarmaları kapatın.
Tencerenin tabanına birkaç yaprak dizdikten sonra üzerine sarmaları tek tek koyun.
Üzerine limon dilimlerini de koyup teremyağı eritip ve sıcak suyu üstlerinde gezdirin.
Pişerken açılmamaları için üzerine bir tabak kapatın.
Kısık ateşte 35 dakika pişirip soğumaya bırakın. Afiyet olsun.