Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kabak
• 2 tane patates
• 2 tane havuç
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal dereotu

Terbiyesi için

• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Pratik lezzetli bir çorbadır. Çabuk pişiyor bereketli oluyor. Kıvamı tadı harika.

1. İlk olarak sebzeleri soyup ufak ufak doğrayalım.
2. Tenceremize yağımızı ekleyip ilk havucu ekleyip bir dk kadar kavuralım.
3. Üzerine patates havuç ekleyip bir kaç dk kavuralım.
4. Tuz ve rende sarımsakları ekleyip karıştıralım.
5. Üzerine sıcak su ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. 15 dk pişiyor. Blendır yardımıyla biraz çok değil hafif parçalayalım.
6. Ocağın altını kısalım.
7. Terbiyesi için yoğurt ,yumurta, unu ekleyip karıştıralım.
8. Üzerine çorbanın suyundan alıp ılıtalım.
9. Tenceremize boşaltalım. Karıştıralım.
10. Tuzuna bakalım eksikse ekleyin.
11. Bir çay kaşığı karabiber ve doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
12. Bir dk kadar kaynasın ocağı kapatalım. Servise hazır afiyet olsun 👌.