Tencerede Mini Yaş Pasta

Tencerede Mini Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 fincan toz şeker
• 1 fincan un
• Yarım fincan yağ
• Yarım fincan su
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon rendesi

Arası için

• 1su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı puding
• Çilek (başka bir meyve de kullanabilirsiniz

Üstü için;

• Yarım su bardağı süt
• 1 poset krem santi
• Süslemek için isteğe göre malzeme

Tencerede Mini Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

ÖNCE BİSMİLLAH DİYELİM.

Eğer 2 yada 3 kişilik bir aileyseniz sizin için çok ideal bir pasta
Kalabalık değiliz büyük kek kalıbında yapınca artıyor diyorsanız .Buyrun başlayalım.
Tüm hamur malzemelerimizi çırpıp yağlanmış büyükçe bir kaseye boşaltıyoruz. İçinde 2 bardak kaynayan su olan tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine havlu gibi kalınca buharı emen bir bez yerleştiriyoruz ve kapağı sıkıca kapatıyoruz. 35 dakika boyunca hiç üstünü açmadan kısık ateşte pişiriyoruz.

Pişen keki soğutup bıçak yardımıyla çıkartıp ortadan ikiye bölüyoruz.

Diğer yandan puding malzesiyle pudingi yapıp soğuduktan sonra arasına sürüyoruz.

Meyvelerimizi dizip diğer parçayı üstüne örtüyoruz.

Krem şantiyi hazırlayıp üzerine sürüyoruz ve isteğe göre süslüyoruz.

PÜF NOKTALAR
1. Kekin kalıptan çabuk çıkması için kaseyi yağladıktan sonra hafif bir un serpelim.
2. Kalıptan çıkarmadan önce bıçakla etrafından gidip keki kaseden ayıralım.
3. Rahat bir şekilde çıkarmak istiyorsak ve zamanımız varsa tamamen soğumasını bekleyelim.
4. Pişerken kase içinde ses çıkarabilir (hafif hafif zıplayabilir. Bu normaldir. Endişelenmeyin😳 )
5. Pişerken kesinlikle merak edip vakti dolmadan kapağını açmayın. Yoksa içi hamur kalabilir
6. Benim ocağın en kısık şekliyle sönmesi arasında pek bir fark yok diye ben biraz yani azıcık yüksek açtım.
7. Pudingimizi soğuturken üstü kalıp tutmasın diye arada karıştırıyoruz.
8. Kekimiz kalırsa üzerine büyükçe üstüne yapışmayacak bir kap geçirip buzdolabında saklayabiliriz
Afiyetle
ELHAMDÜLİLLAH.