Tencerede Köfteli Patates

Tencerede Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
• 1 kaç dal maydanoz
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• Kimyon, pul biber, kekik, tuz
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça

Tencerede Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı galeta unu ve yumurtayla karıştırarak yoğuruyoruz.
2. Soğanı rendeliyoruz. Maydanozu minik minik doğruyoruz.
3. Sarımsağı rendeliyoruz baharatlarımızı ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
4. Şekil verip arkalı önlü kızartıyoruz.
5. Patatesleri soyup kalın kalın doğruyoruz. Yağda kızartıyoruz.
6. Patates ve köfteleri tencereye alıyoruz.
7. Üzerini geçecek kadar salçalı su yapıp tuz ve pulbiber ekleyip pişiriyoruz.