![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Tencerede Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- Patates
- 600 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- yarım demet maydanoz
- yarım çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 300 ml su
Tencerede Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Rondoda yumurta soğan sarımsak güzelce blend edilir.
- Geniş bir kaba kıyma blend edilmiş harç, galeta unu, maydanoz ve baharat tuz alınır. İyice yoğurulur.
- Daha sonra şekil verilir ve tencereye bir adet köfte bir adet patates şeklinde dizilir.
- Üzerine biber ve domatesler eklenir.
- Sosu için küçük bir tencerede salça ve yağ kavrulur sonra su ve biraz tuz eklenir. Bir taşım kaynatılır.
- Daha sonra köfte ve patateslerin üzerine gezdirilir. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık bir saat pişirilir.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir