Tek Lokmalık Kahveli Kurabiye
Tek Lokmalık Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Bardak ölçüsü:
Su bardağı 250 ml
Çay bardağı 100 ml
Tek Lokmalık Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler eklenip karıştırılır.
- Un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğrulur. Çok sert olmayacak kıvamda.
- Hamurun yarısı tezgahın üzerine alınır ve fazla yassı olmayacak şekilde oklava ile açılır.
- Mantı kesecegi veya bıçakla küçük kareler kesilir.
- Hamur bitene kadar devam edilir.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika arası pişirilir.Afiyet olsun!.
