Taze Naneli Kurabiye

Taze Naneli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam taze nane yaprağı
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Kontrollü şekilde un

Taze Naneli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle nane yapraklarını içine şekeri de bırakıp blenderdan geçirip püre haline getirelim.
2. Üzerine yumurtayı, nişastayı, pudra şekerini, tereyağını, kabartma tozunu ekleyelim.
3. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. İstediğiniz şekli verip 180 derecede ısınan fırında 10-15 dakika  pişirelim. ( fırına göre ısı ve pişirme süresi değişebilir).
5. Yoğururken bile mis kokusu ile taze nane yaprağı şahane bir kurabiye oluyor.
6. Bu ölçülerle ben 4 tepsi kurabiye elde ettim malzemeleri azaltıp daha az kurabiye yapabilirsiniz.

Bugün 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı diye evdeki miniklerle 🇹🇷 şekiller verdik.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😉.