Taze Fasülye

Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr fasulye
• 2 soğan
• 1 domates
• 2 kapya biber
• 2 köy biberi
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz, pul biber, karabiber

Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyeleri ayıklayarak yıkıyoruz.
2. Daha sonra yağı kavuruyoruz, içerisine soğanları ekleyerek kavuruyoruz.
3. Biberleri ekleyerek bir süre daha kavuruyoruz.
4. Sonra kabuğu soyulmuş domatesi, sarımsağı, tuzu ve baharatları ekliyoruz.
5. Ardından salçayı ekleyerek karıştırıp fasulyeleri tencereye ekliyoruz. 10 dk kadar kavuruyoruz.
6. Rengi sararınca 1 su bardağı sıcak su ekleyerek kapağını hiç açmadan 20-25 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun 💃